Mame
Specialty Coffee Roasters · Daikanyama
豆が語る、世界の味。
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Est. 2018
代官山 Tokyo
代官山 Tokyo
Self Roasted Daily
Direct Trade
Direct Trade
産地を直接訪れ、農家と対話し、その豆が持つ本来の味を引き出す。 毎朝少量ずつ焙煎することで、最良の一杯をあなたのもとへ。
標高2,100mの高地で育った豆。ナチュラル精製による発酵風味が、 フルーティーで華やかな香りを生み出す。 ジャスミンとブルーベリーを感じる、スペシャルティの真髄。
